piatok 25. októbra 2013

PALACINKY









Palacinky.

½ litra mlieka, 2 vajcia, troška soli, 2 g práškového cukru, 220 g hladkej múky, štipka sódy bikarbony.




V letnom mlieku rozmiešame vajcia, múku, soľ a sódu bikarbónu. Vypracujeme hladké riedke cesto.



Rozohriatu panvicu potrieme maslom alebo olejom a malou naberačkou lejeme na ňu palacinkové cesto. Panvicu poobraciame na všetky strany aby sa cesto roztieklo.






Palacinku obrátime a upečieme aj druhú stranu.






Palacinku potrieme džemom alebo nutelou.




                           Dobrú chuť !


4 komentáre: