ŠUHAJDY
SUROVINY :
250 g masla alebo stužený tuk Hera ja používam maslo
šuhajdy sú chutnejšie aj lepšie stuhnú.
2 pol. lyž. Kakao
180 g Práškového
cukru
3 pol. lyž. Mlieko
4 – 6 dl. orechy mleté
Varíme 10 minút.
POSTUP :
Mlieko, cukor, kakao vymiešame vareškou. Dáme na mierny oheň
a pridáme postupne nakrájané maslo. Za stáleho miešania od bodu varu varíme 10
minút. Chvíľku pred koncom vsypeme orechy.
Nalievame do košíčkov a posypeme ozdobnou ryžou alebo
orieškom. Stuhnú do 24 hod, nie v chladničke ale pri izbovej teplote, aby sa
nám s tuku na povrchu nevytvoril biely povlak. Potom už môžeme skladovať v
chlade.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára